Con la stagione cambia anche il comportamento della pecora al pascolo. Le pecore infatti non pascolano allo stesso modo nelle diverse stagioni e, a parità di stagione, in qualsiasi ora del giorno. Nel corso della giornata alternano fasi di pascolamento (pasti) e di riposo associato alla “ruminazione”.

Quest’ultima fase è altrettanto importante per la salute dell’animale e per la qualità del latte (prossimamente cercherò in parole semplici di raccontare questo strano modo di digerire gli alimenti, che hanno le pecore).

L’attività pascolativa giornaliera è dettata dal fotoperiodo, dalle condizioni meteo e dai fabbisogni delle pecore che variano con lo stato fisiologico (gravidanza, lattazione asciutta). Le pecore preferiscono pascolare la mattina presto e il pomeriggio piuttosto che a metà mattinata.